Produkty pro rossignalevo 70 (4)

Směs aditiv, koření a bylinek pro výrobu tepelně neupraveného masného produktu nazývaného "Salchichón" nebo "Chorizo blanco" v kvalitě "Extra", vyrobeného pomalými zrajícími technikami (teplota 6 až 12 °C a počáteční vlhkost 78 až 86 %). Formát: sáček 4 kg

Tento typ vína se vyrábí z vinic vlastněných odrůdou Tempranillo, spolu s vinicemi odrůdy Garnacha. Odrůdové rozdělení: 70% Tempranillo, 30% Garnacha. Výroba: Hrozny zbavené stopek z nerezové oceli s macerací po dobu jednoho měsíce. POZNÁMKA K OCHUTNÁNÍ: Mladé červené víno má barvu třešně s fialovými a lesklými okraji. V AROMATU: Je široké, s intenzivními vůněmi červeného ovoce a borůvek. S dobrou intenzitou. V CHUŤI: Je chutné, svěží, vytrvalé a velmi ovocné. Logistika: · 12 jednotek na krabici. · 60 krabic na evropském paletě. · 720 jednotek na evropském paletě. Minimální objednávka: 1 evropský palet. Daně nejsou zahrnuty. Zeptejte se na nabídku v kontaktních údajích. Prosím, zdržte se zprostředkovatelů a zvědavců. Není prodáváno jednotlivcům za žádných okolností. Nabídka pouze pro profesionály velkoobchodně pro národní distribuci, pohostinství nebo kanál Horeca. Pracovní doba zákaznického servisu: Pondělí až Pátek. Ráno 8:00 - 14:00.

Odrůda: Viura 100% Rok výsadby: 1.948 Podnož: Rupestris de lot, jedna z nejstarších existujících podnoží Nadmořská výška: 525 metrů Alkohol: 13,5º Plocha: 1,1 ha Systém vedení: Keře Rozestup při výsadbě: 1,80 x 1 m (velmi neobvyklé) Láhev: 17. září 2019 Výroba: 1.632 lahví, 5.500 kg/ha (povolený výnos Viura je 8.520 kg/ha) SKLIZEŇ Ručně sbíráno ve 2.000 kg nerezové vaně. VÝROBA VÍNA Jakmile dorazí do vinařství, jde rovnou do lisu a je fermentováno v sudech z francouzského dubu. Přelito a zrálo 7 měsíců ve stejném sudu s týdenním batonnage. POZNÁMKY K OCHUTNÁNÍ Čistá, jasná, téměř průhledná barva. Vůně vykazuje květ lípy, dřevité tóny a aroma grapefruitu. Voňavé a chutné, v ústech je kulaté a vyvážené s příjemnou dochutí. Víno: Bílé víno Rok výsadby: 1948 Odrůda: Viura 100% Alkohol: 13,5º Výroba: 1.632 lahví

Směs aditiv, koření a bylinek, určená pro masný průmysl, k výrobě tepelně zpracovaného masného produktu nazývaného "Morcilla". Formát: sáček 5 kg